EHAB مجموعة الفرسان
عدد المساهمات : 65 نقاط : 169 تاريخ التسجيل : 19/12/2010 العمر : 27 الموقع : https://superstar.forumegypt.net
| موضوع: شوربة البصل الثلاثاء فبراير 07, 2012 1:10 pm | |
| أولاً شوربة البصل المقادير 25 جرام زبدة 2 ملعقة طعام زيت زيتون 6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ملعقة كبيرة سكر 4 كوب مرقة لحم ملح وفلفل أسود القليل من الخل حسب الرغبة الطريقة يسخن الزيت أو الزبدة في القدر تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه من 20 – 25 دقيقة ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن
| |
|
MR.XXX مجموعة الفرسان
عدد المساهمات : 148 نقاط : 168 تاريخ التسجيل : 08/01/2013 العمر : 29
| موضوع: رد: شوربة البصل الإثنين يناير 20, 2014 5:39 am | |
| | |
|
NINJA مجموعة الفرسان
عدد المساهمات : 189 نقاط : 272 تاريخ التسجيل : 17/10/2011 العمر : 29 الموقع : superstar.forumegypt.net
| موضوع: رد: شوربة البصل الخميس يناير 30, 2014 3:12 pm | |
| | |
|