EHAB
مجموعة الفرسان
عدد المساهمات : 65
نقاط : 169
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
العمر : 27
الموقع : https://superstar.forumegypt.net
 |  موضوع: الرز بحليب  الثلاثاء فبراير 07, 2012 2:25 pm | |
| الرز بحليب
المقادير
4 كوب حليب
3/4 كوب رز مصري
3 حبات مستكة أم ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة
2 ملعقة طعام ماء زهر
5 ملعقة طعام سكر
الطريقة
ينقع الرز قبل ساعة من عمل الطبق
يصفى الرز من الماء ويوضع مع الحليب والسكر في طنجرة على النار. يقلب الخليط قليلا حتى يذوب السكر ثم يقلب بين الحين والآخر. يترك حتى يثقل الخليط نوعا ما، حوالي 3/4 الساعة
تطحن المستكة مع ملعقة صغيرة من السكر ثم تضاف للحليب كما يضاف ماء الزهر. يترك ليغلي ماء الزهر مع الحليب لخمسة دقائق ثم يصب الخليط في أطباق التقديم ويوضع في الثلاجة
| |
|
SUPERSNIPER
المــدير العام
عدد المساهمات : 88
نقاط : 126
تاريخ التسجيل : 05/05/2011
| | موضوع: رد: الرز بحليب الخميس يناير 23, 2014 1:06 am | |
| | |
|
NINJA
مجموعة الفرسان
عدد المساهمات : 189
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 17/10/2011
العمر : 29
الموقع : superstar.forumegypt.net
| | موضوع: رد: الرز بحليب الخميس يناير 30, 2014 3:14 pm | |
| | |
|
AHMEDSAAD
المــدير العام
عدد المساهمات : 324
نقاط : 583
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 27
الموقع : https://superstar.forumegypt.net
| | موضوع: رد: الرز بحليب الأربعاء فبراير 19, 2014 2:51 pm | |
| | |
|
DRAGON
كبير المصممين والمدير العام والمصمم الأفضل
عدد المساهمات : 97
نقاط : 115
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 29
الموقع : https://superstar.forumegypt.net
| | موضوع: رد: الرز بحليب الأربعاء مارس 19, 2014 9:17 am | |
| | |
|
